飲食店開業に失敗しないために。 ― その6/商品開発 ―
さあ3月の2週目に入りました。 もうそろそろ三寒四温も終わりでしょうか?今日などは春がぐーっと近付いてきた気がしますね。 ここまで「飲食店開業に失敗しないために」のコラムは、スケジューリング、ターゲティング、コンセプトメ・・・
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こんにちは。西谷です。 今日は2月の最終日、明日からは芽生えの?3月ですね。 春の訪れに期待も膨らみますが、3月は期末ということもあり、卒業、入学など何かが終わり新しい何かが始まることの多い月でもあります。 このコラムを・・・
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