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未来につながる食文化の創造、そして伝承。
現在の外食の世界にも、残したいものとそうでないものがあります。
残したいものが残れる方法で、また、残す為に造るのも大事ですが
何よりも、残して伝えていくのは「ヒト」です。

伝えられるヒト造りを中心に置き、それを達成するための仕組みを飲食業界に残していく。
その使命こそが、当社の理念となります。
屋号 飲食店開業相談所
運営会社 株式会社 I project(アイプロジェクト)
住所 〒541-0055
大阪市中央区船場中央3-1-7 船場センタービル7号館2F
TEL:06-7181-9775
FAX:06-6210-5804
設立 2014年6月
資本金 8,000,000円
役員 代表取締役 岩井伸夫
専務取締役 貝淵一郎
取締役   山田信也
事業内容 飲食店の経営及び委託請負業
飲食店のプロデュース・コンサルティング
教育・研修・出版事業
イベントの企画・運営
飲食店舗物件の開発及び物件情報の提供
飲食店向けレシピの企画・制作・販売
メニューの研修所の運営
各種セミナー・講演会の主催・企画
飲食店向け食材の開発・製造及び販売
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