「コラム」の記事一覧(2 / 5ページ)

塚口 / お好み焼・からあげ・鉄板焼 SMILE BAL erinのレセプション

塚口 / お好み焼・からあげ・鉄板焼 SMILE BAL erinのレセプション

From: 長山 寛 船場センタービルの開業相談所より、、、 昨日は開業相談所でサポートしている 塚口のSMILE BAL erinさんの プレオープンのレセプションに 参加して来ました。 飲食店のレセプションというのは・・・

【動画】なぜ開業相談所を作ったのか?

From: 長山 寛 船場センタービルの開業相談所より、、、 物事には、 「どのようにするのか?」よりも 「何をするのか?」よりも大切な、 「なぜするのか?」という ポイントがあります。 では、開業相談所 所長の岩井伸夫・・・

裏きのこの会は天満グルメツアー

精肉店直営セルフ焼肉のお店 「勝手に焼肉」

From: 長山 寛 船場センタービルの開業相談所より、、、 昨日は、 毎月最終土曜日に開催している お食事会「きのこの会」でしたが、 急きょ、いつものサカホン酒場での お食事会ではなく、 天満グルメツアーに変更。 裏き・・・

あなたのお店のイチオシメニュー、何にしますか?

あなたのお店のイチオシメニュー、何にしますか?

From: 長山 寛 勉強会中の開業相談所より、、、 今日は開業相談所にて 「マネーの虎的外食勉強会」。 外食虎塾 塾長の安田久さんと 開業相談所 所長の岩井伸夫を囲んだ 勉強会です。 久さんの冒頭のネタですが、 先日、・・・

飲食店開業に失敗しないために。 ― その7/販売戦略 ―

飲食店開業に失敗しないために。 ― その7/販売戦略 ―

もう少しのところで寒の戻り… 例年こんな感じで、脱いでしまったダウンジャケットをまた引っ張り出してこないといけなかったり面倒な季節。ここまで来たらすぱっと春に向いて一直線に行って欲しいものですよね。 さて、連載コラム第7・・・

サブコンテンツ

このページの先頭へ